Thực đơn
Bánh_gai_Tứ_Trụ Xuất xứLàng Mía thuộc hữu ngạn sông Chu, cách thị trấn Thọ Xuân khoảng 9 km về phía Tây, cách khu di tích lịch sử Lam Kinh khoảng 1,5 km. Trong các dịp cúng giỗ Lê Lợi và Lê Lai ("hăm mốt Lê Lai, hăm hai Lê Lợi"), bánh gai Tứ Trụ được chọn làm thức cúng tế.[1]
Trước đây, bánh gai Tứ Trụ thường chỉ được làm trong các dịp giỗ tết, đình đám và đặc biệt để cúng tiến trong các ngày lễ tết, ngày hội, ngày giỗ húy nhật của thành hoàng. Hiện nay, bánh được làm quanh năm để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.[1]
Lá gai sử dụng làm bánhThực đơn
Bánh_gai_Tứ_Trụ Xuất xứLiên quan
Bánh Bánh mì Việt Nam Bánh chưng Bánh cuốn Bánh nướng chảo Bánh mì thanh long Bánh trung thu Bánh mì Bánh mận Bánh troTài liệu tham khảo
WikiPedia: Bánh_gai_Tứ_Trụ http://giadinh.vnexpress.net/tin-tuc/am-thuc/manh-... http://dantri.com.vn/van-hoa/lang-banh-gai-lon-nha... http://www.vtr.org.vn/index.php?options=items&code... http://toquoc.vn/Sites/vi-vn/details/31/mon-viet-d... https://web.archive.org/web/20160304110628/http://...